ひな祭り

今日は朝から歯医者の予約があったので、前歯の治療をしてもらった。前の歯が欠けたのを直してもらったら3万円もかかってしまった。ちょっと痛い出費だったけど、前歯なので仕方ない。初めて行った中国人の優しい感じの先生で良かった。受付も感じがよく清潔な感じでした。以前行った所は受付がとても失礼な感じで、歯医者はなるべく避けていたのですが娘が絶対に行かないとダメだと言うので行ってきました。麻酔は拒絶しての治療でしたが何んとか無事に終わりました。


今日は、お雛祭りという事もあって母を呼んでみんなでお寿司を囲んでのお祝いとなりました。お寿司は韓国人の経営するお寿司屋からテイクアウトとなりました。日本の人が見るとこれは絶対に日本のお寿司ては無いと言うのがいくつもありましたが、皆の好きなのを買って食べました。


デザートには今日作った大福を2種類、いちご味と抹茶を用意しました。クックパッドから、電子レンジで簡単に作れるものです。

ニョッキ

夕飯の支度を早くから始めたので今日は、ニョッキを手作りしてゴルゴンゾーラチーズでクリームソースを作りました。なかなか好評でした。 私としてはニョッキにもう少しコシがあれば良かったかと。ソースに関してはチーズとクリームを煮ただけの物なので誰にでもできます。


こちらバンクーバーはお天気だったり曇ったり、雨だったりと肌寒い1日でした。今日は、息子が大学の申し込みをする予定でしたが、何と。。。申し込みは昨日で終わってました。。ショックです。

熱が出そう。。。まあ仕方が無い9月のは諦めて来年の1月スタートで申し込む事にしたようです。

それにしても彼の決断力のなさには呆れてしまいます。


何とも歯がゆい1日でした。

友達

今日、初めて日本にいた頃の友達がSNSで私を見つけてくれました。カナダに来て35年初めての事です。コンピューターが普及している事を感謝します。これからも、こうやって友達の輪が広がってくれる事があるかもしれません。


今日は一日中、確定申告の書類整理をしていたので疲れました。パンを焼きたかったのにな。でも、新しいスモーカーでスモークサーモンが作れたので良かった事にしよう。一応、今日の予定はこなしたのだから。


明日は書類を会計士のところに届ければ、あとは自由! パンを焼こうっと。どんなのが良いかな? 食パンも良いけど、アーティサンも良いかな?皮がパリパリで香ばしい。明日決めよう。