スモーカー

スモークサーモンを本格的に始めようと思ってスモーカーを作りました。と言っても主人が主に材料集めから制作まで頑張ってくれました。端材を使って作った割には思った以上のものが出来ました♡

ソーセージ

今日は明日の朝食用のソーセージを作りました。

器械をセットして。今回はスタンドミキサーを活用します。

簡単に出来上がっていきます。手動で作るとおお仕事です

出来上がりです。明日の朝、頂きます。

アップルパイが焼けました

空気穴の切り込みを入れて

卵白を塗ったらオーブンに入れるだけ

美味しそうに焼けましたよ